Алпирсбахер Клостербрау Клостер Цвикель 0,5 ст/б

Kloster Zwickel — светлое нефильтрованное пиво, сваренное на пивоварне Alpirsbacher klosterbraeu, которая расположена в монастырском городке Alpirsbach во Шварцвальде. Пиво варится из чистейшей родниковой воды, ячменного и пшеничного солода, дрожжей и хмеля, путем сочетания нижнего брожения (85%) и верхнего (15%). Благодаря этому, Клостер Цвикель отличается оригинальным вкусом и ароматом, а также длительным пряным послевкусием

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.

При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким «Законом о чистоте пивоварения от 1516 года».

За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.